糖水桔子罐頭好吃，做法不費事

吃橘子的季節到了，有的橘子又酸又澀巨難吃，可是又買(mǎi)了，怎么辦呢？我來(lái)教你做橘子罐頭超級簡(jiǎn)單，又不費事。
1、準備好桔子與木糖醇，蒸鍋（不要用鐵鍋，用搪瓷鍋或不銹鋼鍋），木筷子或木鍋鏟。桔子剝皮，去掉經(jīng)絡(luò )，只留下果肉。
2、在桔子腰間用牙簽劃開(kāi)，如圖露出一隙果肉（這步很重要，有助桔子入味）。
3、蒸鍋加水蒸煮開(kāi)（水不要多，剛沒(méi)過(guò)桔子即可），加入木糖醇溶化。

4、倒入桔子小火煮至桔子吸味變軟，用木筷子不停攪動(dòng)，直至糖汁漸少收干時(shí)，關(guān)火，待冷卻，糖水桔子放進(jìn)瓶子里，加蓋密藏，冷卻。
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